河北省唐山市古冶区渤海毛虾酱，以渤海湾特定季节捕获的天然毛虾为主要原料，沿用当地传统酱制工艺经长期发酵制成，是冀东沿海地区具有代表性的家常调味食材，兼具提鲜增香功能，咸鲜醇厚的口感深受本地及周边民众喜爱。
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棋子烧饼是河北省唐山市古冶区的传统特色酥点，属冀东烧饼系列的袖珍品类，因成品直径约2.5厘米、形似围棋子得名。传统以吊炉慢烤为主，以猪板油和面制酥皮，咸馅为主，后来逐渐衍生出豆沙、五仁、枣泥等甜馅，香酥适口、小巧便携，是古冶及周边唐山、滦州等地民众的日常主食、茶点，也是外地游客来古冶常选购的伴手礼。
古义兴香油是河北省唐山市古冶区的地方特色调味食用油，以本地及周边优质油料为主要原料，传承传统水代法工艺制作，在当地居民日常饮食中应用广泛，是当地餐饮及家庭调味的常用选择之一。
黑峪沟小米是河北省唐山市古冶区北部黑峪沟周边山地出产的优质谷子加工品，产区依托燕山余脉浅山丘陵的独特气候与褐土、淋溶褐土结构，形成了米粒饱满、色泽自然的特点，是当地农户长期种植并保留传统加工技艺的日常杂粮。
南园樱桃是河北省唐山市古冶区南园片区出产的特色樱桃品类，依托当地独特的丘陵地形与适宜的土壤气候条件培育而成，是华北地区春季上市较早的特色鲜果之一，凭借稳定优良的品质深受本地及周边消费者喜爱，如今也成为古冶区推动乡村农业发展的代表性特色农产品。
屈家庄葡萄是河北省唐山市古冶区屈家庄出产的特色农产品，依托当地独有的水土气候条件发展种植，目前已经形成规模化连片种植产业，在冀东地区拥有较高知名度，产品不仅供应本地市场，还远销京津等周边城市，凭借优良的品质深受消费者喜爱。
万各庄红富士苹果是河北省唐山市古冶区产出的特色优质果品，依托当地独特的地理气候与土壤条件培育而成，果形端正匀称、风味甘甜爽口，是古冶区知名的地方物产，目前已经形成稳定的规模化种植片区，产品销往华北周边多个省市，是带动当地果农增收的核心农业品类之一。