滦河鲤鱼是河北省唐山市滦州市的特色土著水产，核心分布于滦河干流迁安市与滦南县交界的滦州段及相连的仿野生养殖坑塘。该鱼因栖息于沙底缓流、饵料丰富的滦河水域，形成红尾金鳞的标志性外观，肉质细嫩少土腥，曾为地方知名物产，近年仿野生养殖技术推广后，产量与品质趋于稳定，是当地餐饮及馈赠的优选食材。
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滦州红果是河北省唐山市滦州市的特色山楂品种，以果肉饱满、色泽深红、酸甜适度、果胶含量高著称，是当地林果业的重要组成部分，鲜果多用于鲜食或加工成各类食品，在周边地区有稳定的消费群体。
滦州火烧是河北省唐山市滦州市的传统特色面食，以小麦粉为主要原料，需经多道手工工序制作，外观呈鼓胀圆形，表皮金黄酥脆，内有多层薄如蝉翼的软筋面芯，曾是滦州地区逢年过节、走亲访友的常见礼品，也是当地早餐、街头小吃的核心品类之一，流传范围覆盖唐山全域及周边部分京津冀地区。
滦州安梨是河北省唐山市滦州市的特色传统果品，依托滦河沿岸独特的水土条件培育而成，是当地民众长期选育驯化的优良梨品种，天生耐贮藏，供应期可覆盖秋冬春三季，兼具鲜食和加工价值，是冀东地区知名度较高的地方物产。
滦州蜜瓜是河北省唐山市滦州市特产的优质厚皮蜜瓜，依托当地滦河沿岸独特的地理气候条件培育而成，是华北地区知名度较高的夏令优质瓜果，目前已经发展为当地特色农业的核心产品之一，产销网络覆盖国内多省市，深受消费者喜爱。
滦州花生是河北省唐山市滦州市的特色农产品，依托当地得天独厚的自然地理条件培育而成，是滦州农业种植的核心经济作物品类之一。产品兼具食用价值与油料价值，流通覆盖国内多地市场，也远销海外，凭借优良品质一直受到消费者认可。